Duele un poco admitirlo, pero lo celebro con orgullo!

Por 3 décadas perdí la guerra con el sartén, horno y sus secuaces, los detestaba, tenia “resistencia” a la cocina.

Había perdido en batallas más de un sartén, bandeja o molde y al final el detector de humo anunciaba otra vez mi derrota.

Ya ni lo intentaba, así evitaba que mi esposo fuera otra víctima de mis tragedias culinarias ☠️

La pregunta.. Qué vamos a comer? Era el inicio de un apocalopsis marital ????

Ale cocinaba el 90% de las veces. Y cada vez que me explicaba como montar un arroz yo sentía que era el ser más inepto del planeta.

Yo, digna y regia, con una carrera universitaria, emprendedora, bilingue.. Era incapaz de montar un arroz, pensarlo me ponía a sudar..

Una navidad mi amigo Poncho nos invitó a recrear su Pan De Jamón compartió su receta y el paso a paso..

Ale dijo: Yo lo hago!

Y yo dije:
No..! Es mi momento ????????
Esta batalla la gano YO! ????

Ale se preparaba física y psicológicamente ???? Me preguntó unas 25 veces si no era mejor comprarlo y ya..

Ya no me iba echar para atrás, seguí la receta con extrema cautela y pasé cada minuto de cocción literalmente pegada al vidrio del horno ???? esperando a que “burbujeara el barniz”. Lo retire, se veía bien! Era la hora de la verdad.. ????

Lo probé y.. en contra de todo pronóstico, estaba increíble ???????? Por primera vez, había TRIUNFADO. Ale y yo estábamos en SHOCK. Esa belleza hecha por mi? El horno y yo.. ¿Sin la alarma del detector de humo?. ¿Really?

Y ahí, con esa actividad tan simple.. me liberé ????️

Me di cuenta de que cocinar no era algo tan difícil, si había podido hacer eso, me sentía capaz de intentar cualquier cosa ???? Era más mi miedo a volver a perder, que mi intención de intentarlo. Ahora yo cocino el 95% del tiempo!

Y hoy doy gracias por esto, fue así cómo hice las pases con la cocina y ahora la AMO ❤️ Así me animé a probar otras recetas, pude mejorar mi alimentación y hasta cambiar mi estilo de vida ✨

Nunca subestimes el poder de hacer algo nuevo, lo más simple te puede cambiar las perspectivas..